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新鄉:多措并舉 嚴抓落實 筑牢校園食品安全防線

2019-03-26 17:37:11 【瀏覽字號: 來源:教育廳新聞辦
教育廳新聞辦 發布時間:2019-03-26

  為貫徹落實教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門公布《學校食品安全與營養健康管理規定》的要求及省市會議、文件精神,進一步推進新鄉市學校食品衛生安全管理工作,確實保障全市中小學校師生舌尖上的安全,新鄉市教育局黨組高度重視,積極部署,全面開展學校食品安全大排查大整治工作。

  

  一、食品安全無小事,加強領導重責任

  

  3月6日,新鄉市教育局召開全市教育系統食品安全工作會議,各縣(市、區)教育局主管局長、科(股)長,局屬各學校主管校長、主任、校醫等參加會議。會議傳達了省電視電話會議及新鄉市人民政府關于開展全市學校食品安全風險隱患排查工作的通知精神,要求全市教育系統按照“屬地管理、一崗雙責、失職追責”的總要求,明確學校食品安全主體責任,嚴格落實責任到人,實行責任追究制。3月18日,該市再次召開局屬學校食品安全和傳染病防控緊急會議,對具體工作進行再強調、再部署、再安排,要求加強對學生食品安全和健康飲食習慣的教育,確保每個孩子遠離“辣條”“五毛食品”等不健康食品。

  

  二、排除隱患大攻堅,落實措施有陪餐

  

  3月7日,新鄉市教育局下發《新鄉市教育局關于開展春季學校食品安全隱患大排查大整治行動的通知》,制定《學校食品安全隱患大排查大整治細則》,明確下一步工作目標、工作重點、工作要求,針對學校食品原料的采購、儲存、加工、售賣及小賣部、學校飲用水等重點區域、重點環節逐項開展隱患排查,要求各單位對照細則全面進行自查,并針對自查中發現的問題、已經整改的問題、未整改到位的問題、下一步整改措施4個方面建立自查臺賬,并組成30多個檢查組深入各縣(市、區)、局屬各學校、民辦學校及幼兒園針對細則逐條逐項認真對照,開展全覆蓋式的大排查、大整治攻堅行動。

  

  近日,三部委發文明確規定中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,新鄉市教育局高度重視,緊急下發《關于進一步落實學校集中用餐陪餐制度的通知》,要求中小學、幼兒園建立集中用餐陪餐制度,每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題;要求學校建立家長陪餐制度,健全相應工作機制,對陪餐家長在學校食品安全與營養健康等方面提出的意見建議及時進行研究反饋;規定在教育行政部門組織的各項檢查督導督學等活動中,學校食品安全為必查內容,檢查組成員要和學生共同用餐,督查學校食堂陪餐制度的落實情況,監督學校食堂飯菜質量,重點察看學校食堂是否建立集中用餐信息公開制度、膳食營養是否均衡等,了解廣大師生就餐滿意度狀況,幫助學校及時發現和解決食堂食品安全工作中存在的問題。

  

  三、強化監管零容忍,長效機制保食安

  

  新鄉市教育局要求全市教育系統逐級建立食品安全隱患排查整治臺賬,定期上報食品安全隱患整改措施,并將存在食品安全隱患較大的學校列為重點監管對象,加大檢查頻次,對檢查發現隱患和問題不重視、不整改,未采取相應措施的學校,進行警示約談,追究相關責任人的責任;實行每天“零報告”制度,做到橫向到邊、縱向到底,對事故隱患“零容忍”,確保教育系統的食品安全;每年春秋兩季聯合衛健委和市場監督管理局開展中小學校食品安全和學校衛生監督專項檢查,針對中招、高招特殊時期,由教育系統專職督學對食品安全進行專項督查。

  

  (新鄉市教育局 供稿)


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